В течение многих лет китайский народ употреблял сою как источник протеинов и питательных веществ. Существует много различных видов соевого растения, самое распространенное – желтый соевый боб, широко используемый в нашей продукции.

Чтобы вырастить соевое растение необходимо 150 -200 дней жаркого и влажного климата. Растение достигает 80 см в высоту и имеет маленькие цветы белого или фиолетового цвета, образующие стручки, содержащие от 1 до 4х бобов. Эти бобы - один из самых лучших растительных источников белка. При производстве нашей продукции, мы используем соевый боб в полной мере, что позволяет сохранить все питательные вещества. 

Соя выращивается в различных частях мира, однако, соевые бобы компании Alpro® soya, главным образом из Бразилии, Канады и Китая. Они доставляются на производство в Бельгию, Францию и Великобританию. Вы сможете узнать больше об этом в разделе устойчивого развития данного вебсайта.

Собранные бобы отправляются на производство в Бельгию, Францию и Великобританию. Далее происходит:

• Удаление внешней кожуры бобов
• Обваривание в горячей воде.
• Добавление пресной воды и перемалывание   до однородной массы.
• Отделение молока сои от мякоти (Окара)
• Добавление шоколада или фруктовой заправки в соответствующие продукты. 

Специальная упаковка Tetra позволяет продукции Alpro® soya быть свежей и вкусной  с минимальным воздействием на окружающую среду.

В течение всего процесса – от уборки урожая сои с полей до того, когда готовоая продукция покидает наши фабрики – Alpro® soya имеет возможность абсолютного контроля своих компонентов.